Hamburguesas y Food Truck: Carta, Costos y Permisos (Edición México)

Name: Hamburguesas y Food Truck: Carta, Costos y Permisos (Edición México)
Brand: AprendIA
SKU: hamburguesas-y-food-truck-mx

Diseña tu carta, costea en pesos y opera tu food truck conforme a la NOM-251, las reglas del SAT y los permisos de tu municipio o alcaldía

Perú México

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DENTRO DE ESTA GUÍA

Lo que vas a aprender.

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01
Elige cortes de res mexicanos y logra la proporción 80/20 para medallones jugosos.
02
Crea salsas con chiles locales y consérvalas según la NOM-251-SSA1-2009.
03
Costea cada hamburguesa en pesos con un escandallo paso a paso.
04
Fija precios con el IVA incluido, como exige la Ley Federal de Protección al Consumidor.
05
Opera con gas L.P. y electricidad de forma segura conforme a la NOM-004-SEDG-2004 y la NOM-001-SEDE-2012.
06
Prepárate para los trámites ante COFEPRIS, el SAT, Protección Civil y tu municipio o alcaldía.

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