Conservas, Mermeladas y Registro Sanitario COFEPRIS

Name: Conservas, Mermeladas y Registro Sanitario COFEPRIS
Brand: AprendIA
SKU: conservas-y-mermeladas-mx

Guía visual para producir en regla y vender con tu Aviso de Funcionamiento COFEPRIS

Perú México

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DENTRO DE ESTA GUÍA

Lo que vas a aprender.

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01
Produce mermeladas y conservas estables con °Brix y pH medidos, no al tanteo
02
Cumple la NOM-251-SSA1-2009 de prácticas de higiene con formatos ya armados
03
Arma tu etiqueta conforme a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 y sus sellos de advertencia
04
Presenta tu Aviso de Funcionamiento ante COFEPRIS sin pagar gestor
05
Controla el agua con cloro residual según la NOM-127-SSA1-2021
06
Calcula rendimiento y costo por frasco para poner precio con margen

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