Aprend
Vinos de Frutas Artesanales: edición Colombia
S/ 19,90 PEN↗
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DENTRO DE ESTA GUÍA
Lo que vas a aprender.
- 01
Dosifica la sal de cura con precisión y respeta los límites de nitrito vigentes en Colombia.
- 02
Elige maderas colombianas para ahumar y evita las que amargan la carne o están en veda.
- 03
Prepara adobos colombianos con naranja agria, achiote y cebolla larga.
- 04
Conoce los pasos ante el INVIMA, la Cámara de Comercio y la secretaría de salud para vender tus productos.
LO QUE DICEN QUIENES YA LA TIENEN
Reseñas de clientes.
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