Aprend
Vinos de Frutas Artesanales: edición Colombia
S/ 19,90 PEN↗
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DENTRO DE ESTA GUÍA
Lo que vas a aprender.
- 01Recetas base con ajíes y hierbas colombianas
ají dulce, topito, pajarito, cilantro y cimarrón
- 02
Control de pH y envasado en caliente para alargar la vida útil con seguridad
- 03
Uso correcto de conservantes según la normativa de aditivos del Ministerio de Salud
- 04
Ruta hacia el registro, permiso o notificación sanitaria del INVIMA y BPM según la Resolución 2674 de 2013
- 05
Etiquetado conforme a las Resoluciones 5109 de 2005 y 810 de 2021
- 06
Costeo y fórmulas estandarizadas para repetir cada lote igual
LO QUE DICEN QUIENES YA LA TIENEN
Reseñas de clientes.
Antes de empezar
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