Aprend
Vinos de Frutas Artesanales: edición Colombia
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DENTRO DE ESTA GUÍA
Lo que vas a aprender.
- 01
Domina bizcochos, rellenos y coberturas estables para tortas de varios pisos.
- 02Crea sabores con identidad colombiana
arequipe, lulo, maracuyá, guanábana y uchuva.
- 03
Aplica buenas prácticas de manufactura según la Resolución 2674 de 2013.
- 04
Calcula el costo real de cada torta en pesos colombianos y fija precios con margen.
- 05
Conoce los trámites ante la DIAN, la Cámara de Comercio, la secretaría de salud y el INVIMA.
LO QUE DICEN QUIENES YA LA TIENEN
Reseñas de clientes.
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