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BPM y HACCP para Plantas de Alimentos: Peligros, Puntos Críticos de Control y Registros
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DENTRO DE ESTA GUÍA
Lo que vas a aprender.
- 01
Explica las 10 cláusulas de la ISO 39001 con el ciclo PHVA y diagramas de la estructura de alto nivel, listos para aplicar en tu empresa.
- 02
Incluye una matriz de riesgos viales, los factores de desempeño de exposición, resultado intermedio y resultado final, y un tablero de indicadores clave para flotas.
- 03
Cierra con una hoja de ruta de implementación en 12 meses, el método del árbol de causas para investigar siniestros y una lista de verificación para la auditoría.
LO QUE DICEN QUIENES YA LA TIENEN
Reseñas de clientes.
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