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BPM y HACCP para Plantas de Alimentos: Peligros, Puntos Críticos de Control y Registros
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DENTRO DE ESTA GUÍA
Lo que vas a aprender.
- 01Comprende la infraestructura metrológica mexicana
Ley de Infraestructura de la Calidad, CENAM, EMA y Secretaría de Economía.
- 02
Usa correctamente el Sistema General de Unidades de Medida y los símbolos del SI.
- 03
Elige laboratorios acreditados por la EMA revisando su alcance antes de contratar.
- 04
Interpreta certificados de calibración y decide si un instrumento sigue siendo apto.
- 05
Identifica los instrumentos sujetos a verificación obligatoria ante la PROFECO, como balanzas comerciales y despachadores de combustible.
- 06
Prepara a tu organización para auditorías con criterios de ISO/IEC 17025 e ISO 9001.
LO QUE DICEN QUIENES YA LA TIENEN
Reseñas de clientes.
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