Aprend
Guía Visual para Guías de Turismo México
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DENTRO DE ESTA GUÍA
Lo que vas a aprender.
- 01
Domina qué exige el SENASICA en un establecimiento TIF y qué corresponde al rastro municipal
- 02
Revisa ante mortem y post mortem con una rutina de cortes clara para cabeza, vísceras y canal
- 03
Dictamina apto, retenido o decomiso con criterios de las NOM zoosanitarias vigentes
- 04
Recibe ganado con papeles en regla: CZM, arete SINIIGA, UPP y tiempos de retiro
- 05
Reconoce por imagen las lesiones que más se decomisan en bovino, porcino, ovino y aves
- 06
Controla agua, cloro residual, limpieza y bienestar animal como parte del sistema sanitario
- 07
Llena registros y sella el lote de forma que tu firma quede respaldada ante una auditoría
LO QUE DICEN QUIENES YA LA TIENEN
Reseñas de clientes.
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